Gartenbaulehrertagung für Gartenbaulehrer*innen der Waldorfschulen

vom 10. bis 16. Januar 2026 in Plön

Organisatorisches

Unterbringung

Evangelische Jugend-, Freizeit und Bildungsstätte Koppelsberg
Diakonie Nord*Nord*Ost
Koppelsberg 12
24306 Plön

Wir treffen uns dieses Mal an einem wunderbaren Ort! Das Tagungshaus verteilt sich auf mehrere Gebäude, welche auf einem, zum Teil bewaldeten, Hügel mit direktem Seezugang liegen! Wer mutig ist, bringt Badesachen mit! Mehrere Hektar gehören zum Gelände und machen viele Aktivitäten vor Ort möglich! Freut Euch darauf, dass der Obstbaumschnitt direkt dort stattfinden kann, dass es einen schönen Aufenthaltsraum für gesellige Abende gibt, ein Haus mit Billard, Tischtennis, Tischkicker u.ä., Platz zum Spazieren, Bogenschießen und, und….

Kosten und Fristen

Die Kosten decken die Unterkunft, Verpflegung und Tagungsgebühr ab. Ermäßigungen können nur bis zum 01.12. vom Initiativkreis im Vorfeld der Anmeldung gewährt werden. Die Ansprechpartnerin hierfür ist Christiane Haller (anmeldung@gblt.de).

Kostenaufschlüsselung

  • Tagungsgebühr: 200 EUR
  • Verpflegung: 150 EUR
  • Unterkunft
    • Einzelzimmer: 345 EUR
    • Doppelzimmer: 260 EUR
    • Dreibettzimmer: 200 EUR

Bei Rücktritt bis zwei Wochen vorher erheben wir eine Stornogebühr von 190 €. Danach ist der gesamte Betrag fällig, es sei denn der Platz wird anderweitig belegt.

Verpflegung

Die Mahlzeiten werden komplett biologisch, saisonal und größtenteils regional und vegetarisch ausgerichtet sein.

Bitte mitbringen:

  • Handtücher - können gegen Aufpreis vor Ort ausgeliehen werden
  • Hausschuhe
  • Werkzeuge
  • Badezeug und ein großes Handtuch für Teilnehmende einer Schwitzhütte
  • Fotos, Infos, Produkte aus dem Unterricht
  • Ohrstöpsel

Anmeldung

Bitte meldet euch hier für die Tagung an und überweist die Tagungsgebühr sobald ihr die Bestätigungsmail mit Rechnung und Kontodaten erhalten habt.

Zeitplan

Samstag 10.01.

  • Anreise

    -

    Selbst organisiert

  • Abendessen

    -

  • Begrüßung

    -

    Begrüßung & Einstimmung zur Region

Sonntag 11.01.

  • Frühstück

    -

  • Ansagen

    -

    Ansagen und Begrüßung am Morgen

  • Vortrag

    -

    Henatsch:„Saatgut für Freiheit und Unabhängigkeit – samenfeste Sorten für Wohlgefühl und Ich-Entwicklung“

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe I

    -

    Kurse aus Block I

  • Mittagessen und Pause

    -

  • Arbeitsgruppe II

    -

    Kurse aus Block II

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe III

    -

    Kurse aus Block III

  • Abendessen

    -

  • Vortrag

    -

    Prof. Dr. Eurich: Lebensinseln tätiger Hoffnung - in einer zerfließenden Welt

Montag 12.01.

  • Frühstück

    -

  • Ansagen

    -

    Ansagen und Begrüßung am Morgen

  • Vortrag

    -

    Wolfgang Müller

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe I

    -

    Kurse aus Block I

  • Mittagessen und Pause

    -

  • Arbeitsgruppe II

    -

    Kurse aus Block II

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe III

    -

    Kurse aus Block III

  • Abendessen

    -

  • Lasst uns tanzen!

    -

Dienstag 13.01.

  • Frühstück

    -

  • Exkursionen

    -

  • Abendessen

    -

  • Regionaltreffen

    -

Mittwoch 14.01.

  • Frühstück

    -

  • Ansagen

    -

    Ansagen und Begrüßung am Morgen

  • Vortrag

    -

    Dr. Heilen: Welche Perspektiven brauchen Jugendliche, um die Zukunft gestalten zu können?

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe I

    -

    Kurse aus Block I

  • Mittagessen und Pause

    -

  • Arbeitsgruppe II

    -

    Kurse aus Block II

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe III

    -

    Kurse aus Block III

  • Abendessen

    -

  • Freie Initiativen

    -

Donnerstag 15.01.

  • Frühstück

    -

  • Ansagen

    -

    Ansagen und Begrüßung am Morgen

  • Vortrag

    -

    Bartolain: Welchen Stellenwert hat die Willensbildung bei Jugendlichen und Erwachsenen im Zeitalter derBewusstseinsseele?

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe I

    -

    Kurse aus Block I

  • Mittagessen und Pause

    -

  • Arbeitsgruppe II

    -

    Kurse aus Block II

  • Kaffepause

    -

  • Arbeitsgruppe III

    -

    Kurse aus Block III

  • Abendessen

    -

  • Bunter Abend

    -

Freitag 16.01.

  • Frühstück

    -

  • Abreise

    -

    Selbst organisiert

Zeitplan für die Woche als PDF-Datei herunterladen.

Block I

ThemaReferent*inKursbeschreibungEnglisch
Workshop zum VortragJeweiliger ReferentJa
EurythmieTom Singer-CarpenterWas bedeuten Sonne, Mond und Sterne für die Pflanzenwelt?
Durch anschauliche Bewegungsübungen erfahren wir die Qualitäten der Planeten und ihre Wirkungen auf die lebendige Erde.
Ja
Stärkende und heilsame Momente der Achtsamkeit in und mit der NaturJörg FritzIn diesem Kurs, der ausschließlich draußen stattfindet, tauchen wir mit verschiedenen achtsamen Zugängen in die Naturräume der Plöner Seenlandschaft ein. Dabei wird die Landschaft nicht Kulisse der Achtsamkeitsübungen sein, sondern ihr Gegenstand.Nein
PlastizierenFalko BergerGemeinsame Gestaltung eines großen Tonreliefs "Metamorphose mit Raum und Umraum".Teilweise
Kuchen backen für die TagungGemeinschaftlichWir backen gemeinsam verschiedene Blechkuchen für die Tagungspausen. Dabei lernen wir unter Anderem einfache und leckere Rezepte kennen, die auch mit SchülerInnen im Unterricht umgesetzt werden können.Ja
Arbeiten und gestalten mit StaudenFlorian MascheEs wird eine Einführung in die Lebensbereiche, Vermehrung und Planung der Stauden geben. Wie kann ich Stauden im GB-Unterricht verwenden? Als praktische Übung planen und bepflanzen wir gemeinsam ein Staudenbeet.
Ja
Yoga und MantraMartina BialaczekYoga für alle Stufen, zur körperlichen und geistigen Entspannung, verbesserter Atmung, innere und äußere Balance und Flexibilität von Körper und Geist. Unterstützend wirken hierbei noch die Mantren mit Gitarre und Gesang. Bringt bitte Yogamatten mit.
Ja
Was ist Leben?Annette SaarWenn man in die Stille der Natur lauscht, kann einem die Frage entgegenkommen:
„Wer bist du oh Mensch? Der du so anders bist als wir Wesen. Kennst Du die Gabe –
die Gabe an uns?“
Was ist diese Gabe?
Was ist Leben? Und wie können wir helfen eine Zukunft der Erde zu
ermöglichen? Das betrifft den Umgang mit unserem Nächsten, der Natur, die Pflege der Erde
und dem Bewusstsein vom Wesenhaften und der geistigen Welt.
Wir werden uns in diesem Kurs die Frage stellen: „Was ist das Leben?“ Und was ist die
Verwandlungskraft im Lebendigen? Die Methoden der Bildekräfteforschung geben die
Möglichkeit die eigene Wahrnehmungsfähigkeit zu schulen, um so eine ganz neuen
Verbindung von ICH und DU zu erlangen.
Teilweise
Berufseinsteiger-KursClaudia Westerbarkey,Katharina ThumbrinkDer Kurs ist für alle gedacht, die in den ersten Jahren ihres Berufslebens als Gartenbaulehrer*innen stehen und viele Fragen dabei haben. In vertrauensvoller Runde wollen wir gemeinsam eure Fragestellungen bearbeiten und auch neue Ideen für einen zeitgemäßen, zukünftigen Gartenbauunterricht entwickeln.Ja
PermakulturChristian WittekindtDie Permakultur ist ein ganzheitlicher und umfänglicher Gestaltungsansatz zur Ermöglichung einer lebenswerten Zukunft. Sie kann viele praxistaugliche Anregungen für die Tätigkeit im Schulgarten geben: von Fragen der klimatauglichen Gestaltung des Schulgartens bis hin zu vielfältigen didaktischen Anregungen, die die Permakulturbewegung in reichem Maße bietet. Bitte bringt Pläne eures Schulgartens auf mindestens Din A3 mit!
Ja
VeredelnMonika LorenzErlernen des Veredelungsschnitts, Theorie und Praxis, Aufbau der Epoche. Alle Teilnehmenden veredeln einen Apfelbaum. Es fallen Materialkosten an.Teilweise
RahmenflechtenMarkus BeckerFlechtarbeiten in Rahmen als Bild, Stellwand, Zaunelement Paravent etc. Vorkenntnisse nicht erforderlich. Werkzeug: Gartenschere, Messer. Es fallen Materialkosten an.Ja

Block II

ThemaReferent*inBeschreibungEnglisch
SchwitzhütteJens HofmannPlanung, Aufbau, Durchführung des Schwitzhüttenrituals und Abbau. Es gibt eine gesonderte Liste auf der Tagung zur Teilnahme an einer Sonnenuntergangs- sowie an einer Sonnenaufgangs-Schwitzhütte – für alle, die wollen!Ja
SchmiedenFabian DrosteIm Schmiedekurs können Handwerkzeuge wie z.B. Jätefinger, Kratzer und Schaufeln hergestellt und eingestielt werden. Beschläge, Haken und auch künstlerische/dekorative Ausdrücke können in Form umgesetzt werden. Kl. Beitrag für Material abhängig von realisierten Objekten.Ja
ObstkundeKatharina TumbrinkIn diesem Kurs geht es darum verschiedene Obstsorten kennenzulernen, wie man grundsätzlich bei der Bestimmung vorgeht, auf welche Merkmale es ankommt und wie man die Pomologie im Unterricht einsetzen kann. Bitte bringt ein scharfes Messer, Buntstifte und Papier mit.Nein
BogenschießenAuf diesem Tagunsgelände bietet es sich an, nach langer Zeit mal wieder zu Pfeil und Bogen zu greifen: Ein Angebot, für das keine Vorkenntnisse notwendig sind. Wir wollen mit innerer Ruhe und Konzentration üben, uns ganz auf ein Ziel zu fokussieren. Dieser Kurs wird von zwei geschulten externen Personen durchgeführtTeilweise
ObstbaumschnittChristian Glaser, Manuel YupanguiObstbäume bedürfen erzieherischer und pflegerischer Begleitung, um als gesunder Baum optimal zu wachsen und zu fruchten. Wir wollen im Kurs die Grundsätze der Wachstumsprozesse erläutern und durch praktische Arbeit am Baum mit Euch Gesichtspunkte des wesensgemäßen Schnittes entwickeln, d.h. den Dialog mit dem Baum üben. Bringt bitte robuste Kleidung, Humor und Arbeitsgeräte (Astscheren, Sägen, Hippe) mit.Ja
Herstellen einfacher KosmetikMargit MorawitzEinführung in die Herangehensweise, Herstellung einfacher Naturkosmetik, wie z.B. Duftöl, Lippenbalsam, Creme. Materialkosten 25 Euro.Nein
Gesprächsrunde LandwirtschaftspraktikumBurkhard FuchsIm gemeinsamen Gespräch erörtern wir den Status Quo des LWP`s an den Schulen, der am Kurs Teilnehmenden. Wir tauschen uns über Probleme und Fragen aus und suchen gemeinsame Lösungen. Wir betrachten auch die gemachten Abmachungen mit den Verbänden, wie und durch wen das LWP zu organisieren und durchzuführen ist.Teilweise
Backen mit SauerteigAngela KrausWir vermehren gemeinsam unseren eigenen Sauerteig, lernen praktische Abläufe und bewährte Rezepte des Brotbackens kennen und ergänzen damit das Brotangebot für die Tagungsverpflegung. Gebacken wird im Holzbackofen auf dem Gelände.
Dieser Kurs erfordert die Bereitschaft auch einmal außerhalb der eigentliche Kurszeit tätig zu werden (z. B. Ofen beheizen).
Ja
Ausstieg=ErntezeitMartina MatthiesWann ernte ICH eigentlich oder befinde ich mich im "Hamsterrad" und funktioniere nur/noch?
Überlege ich mit meiner Arbeit als Gartenbaulehrer aufzuhören? Gibt es Hinderungsgründe, welche? Worüber definiere ich mich dann? Der Kurs wendet sich an Kollegen, die sich mit diesen Gedanken beschäftigen und soll die Möglichkeit bieten, sich in einem geschützten Raum über dieses Thema auszutauschen. Dabei wollen wir auf uns und unsere jeweils eigenen Recourcen (Stärken) blicken, um Mut und Neugier für das Kommende zu wecken.
Nein
Kranzbinden und TrockenblumenanbauSylvia Buschwir binden aus verschiedenen Materialien Kränze zu verschiedenen Anlässen/Themen, lernen die Materialien und Pflanzenarten/Sorten, deren Anbau bzw Sammlung kennen. Es fallen Materialkosten an.Teilweise
KalkbrennofenDieter Dehn, Moritz GemmrichWir werden etwas über den Kalkkreislauf erfahren, einen Kalkbrennofen bauen und Kalk selbst brennen.Ja
Landart für den UnterrichtPetra DalhoffIn diesem Kurs soll LandArt als eine kreative Methode der Umweltbildung und
ganzheitlichen Ansatz für die Persönlichkeitsentwicklung gesehen werden. Im Unterricht trägt
LandArt dazu bei die SchülerInnen für die Natur zu begeistern und sie für einen sanften
Umgang mit der Natur zu sensibilisieren. In diesem Kurs gestalten wir nicht nur eigene
Landartwerke sondern setzen Landart auch im pädagogischen Kontext ein. So wollen wir uns,
anhand von praktischen Übungen in der Natur, mit LandArt als Unterrichtsmittel,
beschäftigen.

Teilweise
Kerzen ziehenKira JensenHerstellung von Bienenwachskerzen. Wir üben, wie diese Technik funktioniert und erfahren, warum diese Wintertätigkeit so wertvoll für den Unterricht sein kann.Teilweise

Block III

ThemaReferent*inBeschreibungEnglisch
Warum machen wir eigentlich Gartenbau? Waldorfpädagogische Grundlagen

Christoph KaiserDer Gartenbauunterricht-wie war er am Anfang konzipiert, wie hat er sich entwickelt, welche Aufgaben stellt die Gegenwart ?Teilweise
AstronomieRupert Bauer„Was ich schon immer über den Himmel wissen will!“
Wieso ist eine Sonnenfinsternis so selten zu sehen? Warum zeigt der Mond uns auf der Erde immer dasselbe Gesicht? Kommt bitte mit Fragen, die Ihr zur Himmelsmechanik schon immer geklärt haben wolltet! Diese werden zunächst gesammelt, und dann versuchen wir, diese zu erklären und zu beantworten. Es werden im Übrigen Bewegungsübungen gemacht (Planetentänze)! Auch kann die Himmelskundeepoche in der 7ten Klasse bzw. Astronomie in der 11ten Klasse zum Schwerpunkt gemacht werden.
Ja
PlastizierenFalko BergerGemeinsame Gestaltung eines großen Tonreliefs "Metamorphose mit Raum und Umraum".Teilweise
SchmiedenFabian DrosteIm Schmiedekurs können Handwerkzeuge wie z.B. Jätefinger, Kratzer und Schaufeln hergestellt und eingestielt werden. Beschläge, Haken und auch künstlerische/dekorative Ausdrücke können in Form umgesetzt werden. Kl. Beitrag für Material abhängig von realisierten Objekten.Ja
Internationale VolkstänzeClaudia Oberthür, Werner NeudorferTänze aus aller Welt von lebhaft und schwungvoll bis ruhig und meditativ. Keine Vorkenntnisse erforderlich, wohl aber Lust auf Bewegung und Gemeinschaft.Ja
Tagungschor „Licht und Schatten“Martin SievekingIm Tagungschor singen wir Kanons, Spirituals und kleine Chorstücke rund um das Thema „Licht und Schatten“. Bei der Liedauswahl spielen die Themen Natur, Schöpfung, Jahreszeiten, sowie Tag und Nacht eine entscheidende Rolle. Willkommen ist jede/r, die/der von Herzen gern singt! Notenkenntnisse sind hilfreich, aber keine Voraussetzung für die Teilnahme am Chor.Ja
Vegetative VermehrungStefan Kammann, Anita HentzeGrundlagen und praktische Durchführung der ungeschlechtlichen Vermehrung. Methoden für Kalthaus und Zimmertemperatur / Schwerpunkt 8. Und 9. Klasse.
Bitte ein scharfes Messer und eine Gartenschere mitbringen. Die gemachten Vermehrungen können mitgenommen werden. Kostenbeitrag ca. 10 €
Ja
Der biodynamische SchulgartenAlbrecht BoxrikerDas Wesen der Pflanze und die Lebendigkeit des Bodens mit seinem Mikrobiom. Die biodynamischen Präparate und die Anwendung in der Schulgartenarbeit. Anregungen zum Rühren und Ausbringen der Präparate mit praktischer DurchführungNein
Gartenbaulehrer/innen BandKlaus HeisigMusik zum Tanzen aus ganz Europa auf allen Instrumenten, die Ihr so spielt. Notenkenntnisse und geringe Spielpraxis von Vorteil, aber nicht zwingend nötig. Wir wollen dabei viel Spaß haben, neue Stücke kennen lernen und am Ende mit den Tänzern zusammen dem "Bunten Abend" am Donnerstag  seinen Höhepunkt verleihen. (nach Möglichkeit Notenständer mitbringen) Bei Fragen direkt an Klaus Heisig wenden (Tel.: 05121 44347 oder mail: k.heisig@waldorfschule-hildesheim.de), so dass bei Bedarf auch schon die Noten zugeschickt werden können.Teilweise
Rhythm, African and Latin American GroovesCarsten GundlachEs werden mit viel Spielfreude Lieder und Rhythmen auf der afrikanischen Djembé (Trommel ) erlernt.Ja
KorbflechtenTanja Lingscheidt,Gisela StadlbauerIn dieser Arbeitsgruppe werden Rundkörbe in Schanzentechnik hergestellt. Bei den Rundkörben (Schanzentechnik) wird neben der eigentlichen Korbherstellung auch auf die didaktischen Vorgehensweisen einer Korbflechtepoche eingegangen. Es fallen Materialkosten an.Ja

Exkursionen

Ausflugsziele

Winterliche Kanutour

1. Lust und Mut zu etwas Außergewöhnlichem?
Plön liegt mitten in einer riesigen Seenlandschaft! Da kann es reizvoll sein, sich die Gegend mal von der Wasserseite aus anzuschauen! Mit mehreren größeren Kanus geht es die Schwentine entlang. Am Ziel angekommen, wärmen wir uns bei einem Mittagessen auf! Zurück geht es mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Bitte unbedingt warme Kleidung mitbringen!!!
Sollten die Gewässer zugefroren sein, es hageln oder stürmen, muss umdisponiert werden….

Kultur in Plön

Zu Fuß geht es am See entlang nach Plön. Die historische Altstadt und das Schloss bieten eine wunderbare Kulisse für das Programm. Ein kleiner Rundgang durch die alten Gassen wird verbunden mit der Besichtigung der Nikolaikirche am Marktplatz. Ein Besuch im Museum gibt einen lebendigen und vielfältigen Einblick in die Geschichte und das Leben der Menschen in dieser Region. Nach einem Mittagessen geht es zur Führung in die „Alte Schlossgärtnerei“. Danach steht es den Teilnehmenden frei, ob sie noch in einem der Cafés im Ort verweilen, zu Fuß zurück wandern oder den Bus nehmen…

Besuch der Freien Waldorfschule Kiel

Mit dem Reisebus geht es dorthin. Vor Ort lernt Ihr eine der größten Schulen im Norden kennen. Unsere Kollegen Thies Naujokat und Florian Schmitz werden Euch begleiten und das Tagesprogramm an ihrer Schule gestalten. Neben zwei großen Schulgärten gibt es viel zu sehen an der 3-zügigen Schule! Ein gemeinsames Mittagessen rundet das Programm dort ab.

Besuch der Rudolf-Steiner-Schule Bergstedt und der Christophorusschule

Mit dem Reisebus geht es in den Norden von Hamburg. Beide Schulen liegen gemeinsam auf einem Gelände. Wir werden dort in geteilten Gruppen die Schulen und Schulgärten besuchen. Das Mittagessen findet gemeinsam statt. Danach geht es zu Fuß zur nahegelegenen Demeter-Gärtnerei „Am Stüffel“, welche ursprünglich im Bezug zu den Schulen steht und mit Menschen mit Förderbedarf arbeitet .Von dort aus werden wir dann wieder zurück fahren.

Exkursionsauswahl

Exursion(erforderlich)

 

Anmeldung

 

 

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